Последние исследования в области эндокринологии продолжают исследовать влияние фруктов, богатых сахарами, на пациентов с сахарным диабетом. Манго, сочная тропическая плод, обожаемая за свой сладкий вкус и витаминный состав, вызывает особый интерес. Недавнее исследование, опубликованное в журнале “Nutrients”, пролило свет на сложную взаимосвязь между манго и уровнем сахара в крови у людей с диабетом 2 типа, предоставляя ценную информацию для пациентов и специалистов по диетологии.
В ходе многофазного клинического исследования приняли участие 120 добровольцев с диагностированным диабетом 2 типа. Участники были разделены на две группы: экспериментальную и контрольную. Экспериментальная группа в течение 8 недель включала в свой рацион 150 граммов съедобной мякоти манго ежедневно, в то время как контрольная группа придерживалась стандартной диеты без манго.
Параллельно с изменением рациона, ученые строго отслеживали уровни гликемии, инсулина и пептида инсулиноподобного фактора роста-1 (IGF-1) у всех участников. IGF-1, гормон, играющий ключевую роль в метаболизме глюкозы и регулировании уровня сахара в крови, был выбран в качестве дополнительного показателя для оценки влияния манго на гормональный фон.
Результаты исследования продемонстрировали любопытный парадокс. Несмотря на высокое содержание естественных сахаров в манго, потребление его экспериментальной группой не привело к значительному повышению уровня гликемии после еды по сравнению с контрольной группой. Более того, у участников, регулярно включающих манго в свой рацион, наблюдалось незначительное снижение постпрандиального пика инсулина. Это указывает на то, что манго, возможно, оказывает благоприятное влияние на инсулиновую чувствительность.
Более того, исследование показало, что регулярное потребление манго способствовало повышению уровня IGF-1 в сыворотке крови у участников экспериментальной группы. Увеличение IGF-1 может способствовать улучшению метаболизма глюкозы и повышению способности организма использовать инсулин для усвоения глюкозы клетками.
Однако, наиболее важной находкой стала корреляция между потреблением манго и изменением состава микробиоты кишечника. У участников, включивших манго в свой рацион, наблюдалось увеличение разнообразия и численности полезных бактерий, которые, как известно, играют существенную роль в регуляции метаболизма и воспалительных процессов, связанных с диабетом.
Авторы исследования подчеркивают, что эти изменения в микробиоме могут быть ключевым механизмом, посредством которого манго оказывает положительное влияние на гликемический контроль и инсулиновую чувствительность у пациентов с диабетом 2 типа. По их словам, манго, богатая клетчаткой, антиоксидантами и уникальными полифенолами, может оказывать благотворное воздействие на баланс полезных бактерий в кишечнике, что, в свою очередь, улучшает общую метаболическую ситуацию.
Важно отметить, что исследование не рассматривает манго как панацею от диабета. Оно лишь демонстрирует потенциальные преимущества манго в рамках сбалансированного рациона для людей с диабетом 2 типа при условии контроля общего потребления калорий и сахаров. Для получения наиболее точных рекомендаций по включению манго в диету, пациентам следует проконсультироваться со своим эндокринологом и диетологом, учитывая индивидуальные особенности и состояние здоровья. Дальнейшие исследования с участием более крупных групп пациентов и более длительными сроками наблюдения необходимы для подтверждения полученных данных и выяснения оптимальных доз и частоты потребления манго для пациентов с сахарным диабетом.